|
Croissantjes Gevuld Met Ragout
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 8 croissantjes
150 g casselerrib
1 blikje champignonragout
150 g verse roomkaas met kruiden
4 takjes peterselie
Voorbereiding: Verwarm de oven voor op 225 graden Celcius.
Bereidingswijze: Snijd van de bovenkant van de croissantjes een dun kapje af.
Hol ze uit en leg ze steeds twee aan twee met de ruggen tegen elkaar op een
ingevette bakplaat.
Snijd de casselerrib in stukjes en roer die met de verse roomkaas met
kruiden door de champignonragout.
Schep dit mengsel in de croissantjes.
Schuif de bakplaat in het midden van de oven en laat ze in 15 minuten heet
worden.
|
|
|